ドライいちじく 110g イラン産

契約農場で化学肥料や農薬使用せずに栽培
オイル、砂糖、漂白剤、食品添加物は使用しておりません。
通常、他社は一般市場にて流通のイチジクを販売されておりますが、当社では以下の点を徹底管理し、一級品のイチジクを販売しております。
１−品種選び
イチジクの酵素を残すため、収穫の際に樹の上で完全天日干しが可能な品種を選びました。
２−農場の選択
イチジク農場には栽培条件に最も適した、その土地の水と土の分析や、ドライフルーツに欠かせない風通し等、条件にあった産地と農場を選び、専属栽培契約をしております。
３−農場スタッフの選択
当社の厳しい栽培条件に従って栽培管理に従事して頂く為、地元の農場スタッフの中でも、最も経験豊かなスタッフに行わせております。
４-生産課程
無農薬、無化学肥料での生産を行う為、花の開花時期から収穫の時期はもちろん、1年を通して厳正な生産管理を行っております。
５−検品
収穫したその場（農場）で、１回目の検品を行います。形の大小、変形、色違いの選別を行い、さらにもう一度、倉庫に搬入した際に２回目の検品を行います。